Einkauf
Wir sind bestrebt, tägliche Anfuhren so zu steuern, dass wir möglichst wenig "Lagerbestand" haben und dadurch eine gleichbleibende Qualität gewährleisten können.
Die täglichen Anfuhren aus:
- Verschiedenen EU Ländern
- Von deutschen Erzeugern
- Eier von geprüften Höfen
- 1 A Champignons
- Schnittgemüse
- Convience Produkte
- Molkereiartikel
- Antipasti
Bei Kunden und Besuchern die morgens nach 10:00 bei uns eintreffen, könnte schon mal der Gedanke auftreten, "die haben ja nicht viel da" aber genau so soll es sein. Denn nur durch einen schnellen Umschlag, können unsere Kunden mit der von uns gelieferten Ware auch noch einige Tage "arbeiten".
Wir achten beim Einkauf mehr auf Qualität statt Quantität. Die letzten 15 Jahre haben diese Gedanken gestärkt. Manchmal wird dieser Gedanke durch diverse Discounterpreise zwar etwas geschwächt aber der langjährige Kundenstamm bestätigt unser "Tun" doch immer wieder aufs Neue.
